La cafetería de Pajares: una joya de la arquitectura moderna
Su particular ubicación a unos 1800 metros de altitud supuso en su época todo un desafío arquitectónico y logístico. Sin embargo de este desafío, surgió la construcción de uno de los edificios más icónicos del Principado De Asturias que, además, con el paso del los años ha conformado la personalidad de la estación. Hablamos de la cafetería de Valgrande-Pajares. Llamada Cuitu Negru. Distinguida en 2018 como una joya de la arquitectura moderna.
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